A Quinta da Plansel situa-se a cerca de 100 quilómetros de Lisboa, na parte sudeste da cidade de Montemor-o-Novo. A propriedade possui 75 hectares de vinhas que fazem parte integrante da zona DOC de Évora. A região tem um clima temperado de características mediterrânicas. As temperaturas baixam rapidamente com o pôr-do-sol e, com a influência marítima, as temperaturas nocturnas passam para abaixo dos 18 ºC. As noites frescas garantem uma boa acidez e um perfil aromático favorável às castas de referência da Quinta da Plansel: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Verdelho e Gouveio.

 

A paisagem é magnífica, com vinhas salpicadas de oliveiras e sobreiros, com o gado a invadir pacificamente as extensas planícies, parques naturais nos quais a adega se integra harmoniosamente.

 

A Serra de Monfurado e o Oceano Atlântico influenciam a temperatura noturna e, consequentemente, o terroir de Montemor-o-Novo (amplitudes até 25º C). Preponderam os solos graníticos, para além de zonas de xisto não metamórfico, bem como solos de gneisses ou rochas afins e de diorito. Raramente são encontrados solos aluviais ou coluviões. As vinhas encontram-se em solos pesados, ligeiramente inclinados a Sul.