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ESPECIALIDADES
AZEITE
"OLIVAL DO CONDE DE SAFIRA"
ALENTEJO
TYPE:
Azeite Virgem Extra
Azeite extraído a temperaturas controladas
Utilizado para diversas aplicações culinárias como seja tempero, incorporação em cozinhados e também para fritura.
Varieties:
Arbequina, Picual e Cobrançosa
Tasting:
Azeite suave, equilibrado, ligeira a medianamente frutado, com notas suaves de verde folha de oliveira e maçã, ligeiramente amargo e picante, com um final de boca de frutos secos, nomeadamente amêndoas, e alguma persistência.
Longevity:
18 Meses
Awards and Distinctions:
OTHER WINES IN THE SAME RANGE
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